Gezondheidsvoordelen

11 Voordelen voor de gezondheid van tomaten en waarom u dagelijks moet eten

11 Voordelen voor de gezondheid van tomaten en waarom u dagelijks moet eten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wetenschappelijk gezien wordt een tomaat als een vrucht beschouwd, maar het heeft tal van "plantaardige" gezondheidsvoordelen die niet kunnen worden genegeerd. Tomaten bevatten een verscheidenheid aan vitamines en mineralen die op talloze manieren nuttig zijn voor het lichaam. De tomatenplant behoort tot het organische koninkrijk Plantae en de klasse van Angiospermen.

In Angiospermen valt de plant onder de Eudicots onder de subcategorie Asteriden. In die groep is het in de volgorde van Solanales, of nachtschade, onder de Solanaceae-familie. Andere groenten in de familie van nachtschade zijn de chilipeper, aardappel en aubergine.

Ongeveer drie van de 13 van deze soort, waaronder Solanum Cheesmaniae, Solanum Galpagense en Solanum Pimpinellifolium, zijn trostomaten. De andere worden gekruist met de huistomaten om rijkere eigenschappen te verkrijgen, waaronder de rode pigmentatie. De wilde variëteit heeft tomaten van klein formaat en ze zijn net zo rijk aan de voorgeschreven voedingscomponenten.

[toc]

De voedingswaarde van tomaten

Tomaten zijn rijk aan vitamines en hebben een hoog gehalte aan vitamine A, C en K. Daarnaast zijn ze een bron van vitamine B6, thiamine en foliumzuur.

Er zijn ook betrouwbare afzettingen van kalium, magnesium, fosfor, mangaan en koper in tomaten. Het rode pigment van de tomaat bestaat uit lycopeen, waaraan verschillende gezondheidsvoordelen zijn verbonden.

Heirloom-tomaten zijn van nature rijk van smaak. Deze populaire tomaten worden over de hele wereld op grote schaal geteeld. De cherrytomaatjes zijn klein en komen veel voor in de mediterrane streken waar ze worden gebruikt voor de bereiding van de Italiaanse keuken.

Tomaten bevatten weinig calorieën, met ongeveer 18 calorieën per portie van 100 g. Het vetgehalte is erg laag. Tomaten bevatten antioxidanten en zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, waardoor ze betrouwbare componenten zijn voor het beheersen van het gewicht en het cholesterolgehalte in het lichaam.

Talrijke gezondheidsvoordelen voor tomaten

# 1 - Goede bron van vitamines en mineralen

Een tomaat bevat meer dan 40% van de essentiële vitamine C, een natuurlijk krachtige antioxidant die nuttig is bij het beheersen van kankerverwekkende activiteiten in het lichaam. Vitamine A is nodig voor het stimuleren van het immuunsysteem van het lichaam.

IJzer is essentieel bij de vorming van sterke rode bloedcellen die worden gebruikt bij het transport van zuurstof naar de verschillende delen van het lichaam en het verwijderen van CO2 uit de verschillende delen van het lichaam. [bron]

# 2 - Verlaging van het cholesterolgehalte in het lichaam

Tomaten zijn een goede bron van lycopeen, een zeer nuttige component in het lichaam. Lycopeen beperkt de oxidatie van het serumlipide dat zich rond het cardiovasculaire systeem vormt. Door tomaten in uw dieet op te nemen, verlaagt u de niveaus van LDL-cholesterol en triglyceriden, wat helpt bij het voorkomen van hoge bloeddruk en hartaandoeningen. [bron]

# 3 - Kan helpen bij bloedstolling

De aanwezigheid van vitamine K helpt bij het vermogen van het bloed om te stollen voor het geval er letsel aan het lichaam is. Bovendien is het essentieel voor het versterken van de botten, waardoor osteoporose wordt voorkomen. Bovendien helpt het bij het balanceren van de opname van essentiële voedingsstoffen in het lichaam. [bron]

# 4 - Vermindert het risico op bloedingen in de lever

Vitamine K en de mineralen die in tomaten aanwezig zijn, kunnen helpen bij het verminderen van het risico op bloeding in de lever. [bron]

# 5 - Bloedsuikerverordening

Vitamine K en C zijn nuttig bij het reguleren van de suikerspiegel in het lichaam. Dit is belangrijk bij het beheersen van diabetes. [bron]

# 6 - Misselijkheid en braken bij zwangere vrouwen elimineren

Zwangere moeders wordt geadviseerd om veel tomaten te eten om over het gevoel van misselijkheid heen te komen. Dit kan hun eetlust vergroten en hen helpen herstellen van de symptomen van ochtendmisselijkheid. [bron]

# 7 - Verhoogt het immuunsysteem

De aanwezigheid van vitamine C is een sleutelcomponent bij het stimuleren van het immuunsysteem. [bron]

# 8 - Helpt bij het verbeteren van het spijsverteringsstelsel

Tomaten zijn nuttig bij het katalyseren van de vertering van voedsel en bevorderen zo een gezond spijsverteringssysteem. [bron]

# 9 - Kan helpen bij het voorkomen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie

Tomaten bevatten zeaxanthine, wat nuttig is bij het voorkomen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. [bron]

# 10 - Vitamine C-gehalte

De aanwezigheid van vitamine C maakt tomaten essentieel voor het leveren van antioxidanten die vrije radicalen uit het lichaam verwijderen. [bron]

# 11 - Kaliumgehalte

Het kalium in tomaten is essentieel om ervoor te zorgen dat de hartslag op peil wordt gehouden, wat de gezondheid van het hart bevordert door het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. In combinatie met natrium helpt kalium bij het in evenwicht houden van de bloedsuikerspiegel. [bron]

Hoe eet je tomaten?

Tomaten kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Bij het koken van tomaten mogen ze alleen worden geblancheerd om de gezondheidsvoordelen van vitaminen en mineralen te behouden. Voeg ze toe aan salades, eieren, je favoriete saus en meer!

Maak je eigen tomatenpuree en meng wat gegrilde paprika en olijfolie voor spaghettisaus of drink een glaasje tomatensap. Zorg ervoor dat u tomaten in uw dagelijkse dieet opneemt om ervoor te zorgen dat u de smakelijke en gezonde voordelen ervaart die tomaten bieden. Genieten!


Bekijk de video: Eten en Weten - 1 Groente en fruit (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Brighton

    Ook dat we zonder jouw een heel goede zin zouden doen

  2. Met

    Een site gevonden met een onderwerp dat u interesseert.

  3. Rafiq

    Fascinerend antwoord

  4. Jervis

    Deze zin, is onvergelijkbaar))), vind ik leuk :)



Schrijf een bericht